Krautgaart

Krautgaart ist eine Gemüsebau-Solawi mit Flächen in Koerich. Die drei jungen Gemüsegärtner Jean-Marc, Max und Claude sind der Überzeugung, dass gesundes Gemüse aus einer Landwirtschaft kommt, welche die Ökosystemkreisläufe respektiert. Sie produzieren seit 2016  auf ihren Flächen in Steinfort und Koerich über 60 Gemüsevarietäten nach agro-ökologischen Methoden ohne den Boden zu bearbeiten.