Krautgaart

Krautgaart ist ein innovativer Gemüsebaubetrieb mit solidarischer Direktvermarktung in Luxemburg. In unseren Gärten in Steinfort und Koerich bauen wir eine breite Vielfalt an saisonalem Gemüse für die lokale Bevölkerung an. Das Gemüse vertreiben wir direkt über den „Krautgaart Geméiskuerf“ in Koerich, Kayl und Steinfort. Wir setzen auf regenerative Anbaumethoden ohne Bodenbearbeitung und frei von chemisch-synthetischen Düngemitteln und Pestiziden. Das Ergebnis ist Gemüse von einzigartiger Frische, Geschmack und Vitalität. (www.krautgaart.com/soilhealth)

Krautgaart wurde 2016 von den drei Betribspartnern Claude Petit (Msc Agronomie), Max Epstein (Msc Botanik) und Jean-Marc Parries (Msc Umweltwissenschaften) gegründet. “Mit unserem naturwissenschaftlichen Hintergrundwissen und der jetzt schon 5 jährigen Erfahrung im Feld, sehen wir uns in der Verantwortung regenerative Anbaumethoden zusammen mit einer solidarischen Direktvermarktung national voranzutreiben. Dafür bieten wir unter anderem eine betriebsinterne Ausbildung von ein bis drei Jahren an.“

Weitere Informationen und Anmeldung für den „Krautgaart Geméiskuerf“ auf www.krautgaart.com

Krautgaart Produkte

• Zugänglich über den Gemüsekorb: Gemüse und Eier aus eigener Produktion, sowie Obst und Beeren in kleinen Mengen ab 2021.
• Vetrieb über den Krautgaart Onlineshop und auf Märkten: Jungplanzen und Bioerde für Heimgärtner und Kleinbetriebe.

Stand: Februar 2021 von Jean-Marc P.